第210章哈,終於做了一回考官
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後面的話,也只是淩紫玉在心中嘀咕而已,並沒有真的說出來。
雖然她只說了一半的話,但是呢,任若瀾聽得出她的話外之音。
“五十兩就五十兩!”淩紫玉言歸正傳,眉宇間透露著一種堅決,“只要他們是值得信賴的人,這五十兩,並不算什麽!”
這話,可謂說得豪氣沖天!
仿佛,她就是一個真正的有錢人。
“決定了?”任若瀾試探性一問。
“他們在你那裏領那麽多,來我這裏,我也不能虧待他們不是?”淩紫玉一臉認真、擲地有聲道,“不然,是不是顯得我太摳門了?”
然後,腦海裏光輝一閃,她又補了一句:“不,我打算加價,給他們每個月六十兩!只有這樣,才顯示得出我對他們的重視,他們才會為我全力以赴,與我的酒樓共存亡!”
六十兩,就是一萬二的軟妹幣!
呵呵,夠豪氣了吧?
比你太子府給得多哦!
忽然間,淩紫玉有種得意,盡顯於眉梢。
其實,搞這酒樓,各種開支,只需半年就可以把她的小金庫吃空——如果一直不賺錢的話!
對她而言,那小金庫任她平日大吃大喝,頂個兩三年完全不成問題,若是省著一點,撐個四五年也不是問題。
現在,她全用來砸這酒樓裏了!
反正,那錢本來也不是她的不是?
沒了就沒了!
大不了,到時種地去!
“好,那我回去就跟他們說說,讓他們準備準備。”任若瀾也不反對她的加價,對於她那小金庫究竟有多大的量,其實他一清二楚。
林皇後賞賜的,他自然知道有多少。
所以,他並不擔心她一時資金短缺。
淩紫玉道:“就這麽定了!”
次日,她還真的上太子府挑人了。
於是,她又碰到那兩名之前阻攔她的守衛了。
自然,任若瀾不出來迎接,他們還是不會放她進去的。
等到任若瀾出來的時候,淩紫玉白了那兩人一眼,便進府去了。
兩名守衛一陣苦笑。
太子府的廚房一共八名廚子,他們昨晚就聽任若瀾說淩紫玉今日來挑人了,他們一直欽佩淩紫玉的手藝,自是個個都想去她的酒樓,跟她好好地學上一手。
“淩姑娘,選我!”
“選我!”
“我!”
見她露面,八名廚子個個都是精神抖擻,自告奮勇,無不希望被選中。
見他們這麽熱情,而且一看就是發自內心的,淩紫玉倒是有些意外了。
她咳了一聲,寒暄了幾句之後,道:“既然大家都想去,那我們就來個公平競賽吧!我親自做五道菜,然後,你們根據我所做的五道菜,自己做同樣的五道菜,口味與我所做的越近,得分越高,最後排名前三的,便是我要找的人。
自然,這分,由我與太子殿下以及斷涯、江濤、洪浪來評!”
斷涯、江濤、洪浪雖然是任若瀾的貼身侍衛,但前陣子他們一直在外追蹤那些殺手,所以,直到最近才回來。
此刻,也被淩紫玉拉過來做評分員了。
他們幾個一直不在,如今回來,看到太子與淩紫玉走得如此親近,心中嘖嘖稱奇。
“在我們不在的這些日子,似乎發生了很多我們不知道的事情啊。”洪浪在江濤耳邊嘀咕了一句。
江濤心中呵呵。
這三人,江濤與洪浪性子比較開朗一些,而斷涯則相對冷淡一些,屬於不茍言笑的那種。
將規則吩咐清楚之後,淩紫玉擼起袖管,戴上圍裙,親自下廚。
她做了五道自己最近研究出來的新菜式。
在她做菜的時候,她是允許圍觀的,但得保持距離,免得幹擾到了她。
那八個廚子將她圍成一圈,伸長著脖子,目不轉睛地盯著她的每一個動作,所用的每一種調料,以及調料的使用劑量,生怕錯過了重要細節,導致最後的失敗。
一時間,個個都屏著呼吸,將註意力高度集中起來,全過程竟是無人說話。
淩紫玉花了半個時辰的時間,終於將五道菜全部做好,並讓所有人品嘗了一下。
“接下來,輪到你們了,另外……”淩紫玉接過任若瀾接過來的毛巾,擦了擦汗,目光看向八位大廚,“給你們兩炷香的時間!”
兩炷香,也就是半個時辰。
之前她之所以沒有公布時間,是因為她也不知道自己做這五道菜會消耗多少的時間,此刻確定,自然以自己所花的時間為標準。
香一點上,那八位大廚便立即動手。
淩紫玉穿梭其間,猶如考場的考官。
她想起了以前讀書那會,每每考試,那些考官就會時不時地從講臺上走下來,神色嚴肅地從考生之間走過,讓那些企圖作弊之人大感壓力。
此刻,有沒有那種感覺?
只不過,這一次,她不再是被監督的那一個,而是——監督的那一個。
當然,她這番查看,並不是監督,而是觀察。
觀察他們每個人都是怎麽操作的。
很快,兩炷香時間轉眼便過。
其中一名沒有在規定的時間內完成,差了那麽一點點,直接被淘汰了。
那麽,她要在剩下的七人中選出三人。
七個人的菜,分別擺在七張桌子上,在品嘗之前,淩紫玉提醒任若瀾四人,道:“評分呢,一共分三項:色、香、味,每項最高分五分,每道菜總分十五分,五道總分便是七十五分。
一切,以我所做的為標準。
當然,如果你們覺得有做得比我好的,每項可以給高於我所給的五分,最高六分!
好了,開始吧!”
淩紫玉以自己的為標準,即自己的各項都是五分,總分自然就是滿分了。
不過,如果這七人之中有做得比自己好的,她並不介意給他們打高於自己的分數。
開始了……
他們五人每人手上都拿著一支筆、一張紙,以方便於記分。
一輪品嘗與觀察下來,淩紫玉本還以為有色香味超過她的,事實上,一個也沒有。
她覺得自己足夠公平了,結果,能夠在某項上拿到五分的,也寥寥無幾。
看著五位考官的品嘗、觀察、打分,那七位大廚心中都有一種莫名的緊張。
這樣的緊張,已經多年沒有了。
上一次,還是幾年前太子府擇選廚子的入府資格考試呢……
打分完畢,淩紫玉手中已經有了一個排名。
但這並不是最後的排名。
還要看任若瀾幾人的評分情況,然後給每個人算出一個平均分,最終按五個考官所給的總分的平均分排名。
這就意味著,她手中的這個前三名,甚至存在著最後一個都進不了最終前三的可能……
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雖然她只說了一半的話,但是呢,任若瀾聽得出她的話外之音。
“五十兩就五十兩!”淩紫玉言歸正傳,眉宇間透露著一種堅決,“只要他們是值得信賴的人,這五十兩,並不算什麽!”
這話,可謂說得豪氣沖天!
仿佛,她就是一個真正的有錢人。
“決定了?”任若瀾試探性一問。
“他們在你那裏領那麽多,來我這裏,我也不能虧待他們不是?”淩紫玉一臉認真、擲地有聲道,“不然,是不是顯得我太摳門了?”
然後,腦海裏光輝一閃,她又補了一句:“不,我打算加價,給他們每個月六十兩!只有這樣,才顯示得出我對他們的重視,他們才會為我全力以赴,與我的酒樓共存亡!”
六十兩,就是一萬二的軟妹幣!
呵呵,夠豪氣了吧?
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忽然間,淩紫玉有種得意,盡顯於眉梢。
其實,搞這酒樓,各種開支,只需半年就可以把她的小金庫吃空——如果一直不賺錢的話!
對她而言,那小金庫任她平日大吃大喝,頂個兩三年完全不成問題,若是省著一點,撐個四五年也不是問題。
現在,她全用來砸這酒樓裏了!
反正,那錢本來也不是她的不是?
沒了就沒了!
大不了,到時種地去!
“好,那我回去就跟他們說說,讓他們準備準備。”任若瀾也不反對她的加價,對於她那小金庫究竟有多大的量,其實他一清二楚。
林皇後賞賜的,他自然知道有多少。
所以,他並不擔心她一時資金短缺。
淩紫玉道:“就這麽定了!”
次日,她還真的上太子府挑人了。
於是,她又碰到那兩名之前阻攔她的守衛了。
自然,任若瀾不出來迎接,他們還是不會放她進去的。
等到任若瀾出來的時候,淩紫玉白了那兩人一眼,便進府去了。
兩名守衛一陣苦笑。
太子府的廚房一共八名廚子,他們昨晚就聽任若瀾說淩紫玉今日來挑人了,他們一直欽佩淩紫玉的手藝,自是個個都想去她的酒樓,跟她好好地學上一手。
“淩姑娘,選我!”
“選我!”
“我!”
見她露面,八名廚子個個都是精神抖擻,自告奮勇,無不希望被選中。
見他們這麽熱情,而且一看就是發自內心的,淩紫玉倒是有些意外了。
她咳了一聲,寒暄了幾句之後,道:“既然大家都想去,那我們就來個公平競賽吧!我親自做五道菜,然後,你們根據我所做的五道菜,自己做同樣的五道菜,口味與我所做的越近,得分越高,最後排名前三的,便是我要找的人。
自然,這分,由我與太子殿下以及斷涯、江濤、洪浪來評!”
斷涯、江濤、洪浪雖然是任若瀾的貼身侍衛,但前陣子他們一直在外追蹤那些殺手,所以,直到最近才回來。
此刻,也被淩紫玉拉過來做評分員了。
他們幾個一直不在,如今回來,看到太子與淩紫玉走得如此親近,心中嘖嘖稱奇。
“在我們不在的這些日子,似乎發生了很多我們不知道的事情啊。”洪浪在江濤耳邊嘀咕了一句。
江濤心中呵呵。
這三人,江濤與洪浪性子比較開朗一些,而斷涯則相對冷淡一些,屬於不茍言笑的那種。
將規則吩咐清楚之後,淩紫玉擼起袖管,戴上圍裙,親自下廚。
她做了五道自己最近研究出來的新菜式。
在她做菜的時候,她是允許圍觀的,但得保持距離,免得幹擾到了她。
那八個廚子將她圍成一圈,伸長著脖子,目不轉睛地盯著她的每一個動作,所用的每一種調料,以及調料的使用劑量,生怕錯過了重要細節,導致最後的失敗。
一時間,個個都屏著呼吸,將註意力高度集中起來,全過程竟是無人說話。
淩紫玉花了半個時辰的時間,終於將五道菜全部做好,並讓所有人品嘗了一下。
“接下來,輪到你們了,另外……”淩紫玉接過任若瀾接過來的毛巾,擦了擦汗,目光看向八位大廚,“給你們兩炷香的時間!”
兩炷香,也就是半個時辰。
之前她之所以沒有公布時間,是因為她也不知道自己做這五道菜會消耗多少的時間,此刻確定,自然以自己所花的時間為標準。
香一點上,那八位大廚便立即動手。
淩紫玉穿梭其間,猶如考場的考官。
她想起了以前讀書那會,每每考試,那些考官就會時不時地從講臺上走下來,神色嚴肅地從考生之間走過,讓那些企圖作弊之人大感壓力。
此刻,有沒有那種感覺?
只不過,這一次,她不再是被監督的那一個,而是——監督的那一個。
當然,她這番查看,並不是監督,而是觀察。
觀察他們每個人都是怎麽操作的。
很快,兩炷香時間轉眼便過。
其中一名沒有在規定的時間內完成,差了那麽一點點,直接被淘汰了。
那麽,她要在剩下的七人中選出三人。
七個人的菜,分別擺在七張桌子上,在品嘗之前,淩紫玉提醒任若瀾四人,道:“評分呢,一共分三項:色、香、味,每項最高分五分,每道菜總分十五分,五道總分便是七十五分。
一切,以我所做的為標準。
當然,如果你們覺得有做得比我好的,每項可以給高於我所給的五分,最高六分!
好了,開始吧!”
淩紫玉以自己的為標準,即自己的各項都是五分,總分自然就是滿分了。
不過,如果這七人之中有做得比自己好的,她並不介意給他們打高於自己的分數。
開始了……
他們五人每人手上都拿著一支筆、一張紙,以方便於記分。
一輪品嘗與觀察下來,淩紫玉本還以為有色香味超過她的,事實上,一個也沒有。
她覺得自己足夠公平了,結果,能夠在某項上拿到五分的,也寥寥無幾。
看著五位考官的品嘗、觀察、打分,那七位大廚心中都有一種莫名的緊張。
這樣的緊張,已經多年沒有了。
上一次,還是幾年前太子府擇選廚子的入府資格考試呢……
打分完畢,淩紫玉手中已經有了一個排名。
但這並不是最後的排名。
還要看任若瀾幾人的評分情況,然後給每個人算出一個平均分,最終按五個考官所給的總分的平均分排名。
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